定西美食推荐

定西是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。以下是我为您推荐的定西特色美食：

1. 定西牛肉面

定西牛肉面是当地非常有名的特色美食，以其鲜美的牛肉和劲道的面条而闻名。牛肉面的汤头鲜美浓郁，牛肉肥瘦相间，口感鲜嫩，让人回味无穷。

2. 定西羊肉泡馍

羊肉泡馍是定西当地人喜爱的传统美食，将羊肉炖得鲜嫩可口，再配上香喷喷的泡馍，浓浓的羊肉香味扑面而来，令人垂涎欲滴。

3. 定西驴肉火烧

驴肉火烧是定西的特色小吃，选用新鲜的驴肉为主料，加入各种调料烹制而成。驴肉肉质细嫩，火烧外皮香脆，是一道美味可口的地方特色美食。

4. 定西烤全羊

烤全羊是定西的传统名菜，选用当地优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，是定西的一道不可错过的美食。

5. 定西手工面片

定西手工面片是当地的特色面食，选用优质面粉手工制作而成，面片细腻柔软，搭配各种鲜美的配料，口感独特，是定西人喜爱的传统美食。

以上是我为您推荐的定西美食，希望您有机会品尝到当地的地道美味！