鸡叉骨配方可以做

淑殷美食 2024-05-15 796 0 地球公转一周辽宁电视台体育频道你kin你擦异次元通讯攻略恶魔城月下夜想曲秘籍

鸡叉骨是一道美味的家常菜，可以根据个人口味加入不同的配料。以下是一种基本的鸡叉骨配方：

配料：

鸡叉骨：500克

葱姜蒜：适量

青红椒：适量

料酒：15毫升

生抽：15毫升

老抽：5毫升

盐：适量

白砂糖：适量

淀粉：适量

食用油：适量

做法：

鸡叉骨洗净沥干水分备用。

葱姜蒜切末，青红椒切段备用。

热锅凉油，放入鸡叉骨煎至两面金黄，捞出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入料酒炒至酒味挥发。

放入煎好的鸡叉骨，加入适量生抽、老抽、盐和白砂糖，翻炒均匀。

加入适量清水，转小火焖煮20分钟，让鸡叉骨入味变软。

汤汁收浓时放入青红椒，勾芡起锅即可。

鸡叉骨香喷喷，口感鲜嫩，不失为一道美味佳肴。您也可以根据个人口味进行调整，添加一些自己喜爱的调料，比如香菜、辣椒等。希望您尝试后会喜欢！

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