香菜怎么做好吃又简单

如何做出美味的香菜菜肴

香菜，又称芫荽，是一种常用的调味品，它的清新味道可以为菜肴增添独特的风味。以下是几种常见的香菜做法，希望你喜欢：

1. 香菜拌面

材料

：面条、香菜、葱、生抽、醋、辣椒油、花生碎。

做法

：将香菜和葱切碎，加入生抽、醋、辣椒油、花生碎搅拌均匀，浇在煮熟的面条上即可。

2. 香菜拌豆腐

材料

：豆腐、香菜、蒜末、生抽、盐、糖、香油。

做法

：将豆腐切成小块，将香菜切碎，蒜末爆香，加入豆腐翻炒，加入生抽、盐、糖调味，最后撒上香菜和香油。

3. 香菜炒蛋

材料

：鸡蛋、香菜、葱、盐、油。

做法

：将香菜和葱切碎，打散鸡蛋，热锅加油，倒入蛋液，炒散后加入香菜和葱，炒匀即可。

4. 香菜炒虾仁

材料

：虾仁、香菜、蒜末、盐、生抽、料酒、姜片、油。

做法

：虾仁洗净备用，热锅加油，爆香蒜末和姜片，加入虾仁翻炒，加入生抽、盐、料酒调味，最后撒上香菜即可。

5. 香菜炒肉片

材料

：猪肉片、香菜、蒜末、生抽、盐、淀粉、油。

做法

：猪肉片加入淀粉抓匀，热锅加油，爆香蒜末，加入猪肉片快速翻炒，加入生抽、盐调味，最后撒上香菜即可。

希望这些做法可以帮助你制作出美味的香菜菜肴！