成都最有名的美食街在哪里

探寻成都最具特色的美食街——锦里

成都是一个有着悠久历史的城市，拥有着丰富的文化遗产和美食文化。而锦里作为成都最著名的美食街之一，更是成都美食文化的代表之一。下面我们就一起来探寻一下锦里这个有着几百年历史的特色街区。

锦里地处成都市区核心地带，建于公元前三世纪的西汉末年，距今已有2000多年的历史，是成都古城区内最具特色、最有韵味的民俗风貌旅游区之一。现如今，锦里街区被重新规划建设成为一个集旅游、购物、餐饮、休闲、观赏于一体的历史文化街区。

大约有两条主要的街道组成了锦里街区，一条是“酒吧街”，另一条则是“美食街”。其中的“美食街”自然就是成都最有名的美食街了。各种传统小吃和美食聚集在这里，每到黄昏，整个街区就会被淡淡的熏香气味所笼罩。

锦里的小吃真可谓是琳琅满目，其中最有名的当属“兔头”和“牛肉粉”。据说，这里的兔头由于调料的独特，皮肉骨都入味，是成都当地人痛爱的一道美食。而牛肉粉则是锦里招牌小吃之一，此处的牛肉粉特点是牛肉鲜嫩滑爽、汤鲜味美，而且还可以加入各种自己喜欢的调料来调制味道。

锦里还有各种传统的成都小吃，例如灌汤包、窝窝头、夫妻肺片等等，这些美食无论是风味还是卫生都是非常讲究的，所以吃起来绝对放心。

除了小吃外，锦里还有各种以川菜为主的特色餐馆，如锦里餐厅和李家烤鸭、胡大饭、老妈兔头等等。这些餐厅不仅环境舒适，菜品豪华，同时还可以品尝到巴蜀传统菜的精华。

在锦里不仅可以品尝到各种各样的美食，还可以体验一番成都古老的文化和历史，如古建筑、川剧变脸、传统古乐和竹编、漆器等手工艺制品，让你在品尝美食的同时感受到成都这座城市的魅力。

锦里是一个充满了成都特色的美食街，无论你是来品尝美食还是了解成都文化，这里都会给你带来惊喜。