电饭锅美食菜谱大全及做法

玫瑰花瓣冰糖炖雪耳是一道美味清甜的甜品，利用玫瑰的芬芳和滋润，配合冰糖和雪耳，口感糯而不腻，是夏季消暑的好选择。以下是制作步骤：

食材：

• 玫瑰花瓣 20 克
• 雪耳 50 克
• 冰糖 50 克
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 水 适量

步骤：

1. 准备工作

将玫瑰花瓣洗净，雪耳泡发，冰糖、红枣、枸杞备好。

2. 煮雪耳

将泡发后的雪耳放入锅中，加水煮至变软，约需要20分钟，然后捞出备用。

3. 汤底熬制

将适量水倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖完全融化。

4. 加入材料

将煮熟的雪耳放入锅中，再放入玫瑰花瓣、红枣和枸杞，轻轻煮开即可。

5. 炖煮

将所有材料一起炖煮，直至汤汁浓稠，味道融合，关火。

6. 上桌

将炖好的玫瑰花瓣冰糖炖雪耳盛入碗中，摆盘，即可享用。

这道玫瑰花瓣冰糖炖雪耳不仅口感独特，而且有益健康，适合于夏季或冬季食用。希望你尝试制作并享受这道美味甜品！

祝您品尝愉快！