超神学院第三季神与神

考试内容

考试大纲：炸小鱼时的关键步骤 考试大纲：炸小鱼时的关键步骤 很多人在炸小鱼时都忽略了以下关键步骤，导致小鱼容易粘锅且味道腥。 第一步：选择新鲜小鱼，清洗干净 第二步：在小鱼表面抹匀少许盐和料酒，腌制片刻 第三步：在小鱼表面均匀撒上干淀粉，让小鱼表面均匀包裹薄薄一层淀粉 第四步：热锅凉油，待油温略微升高后，将小鱼下锅炸至金黄酥脆 第五步：出锅前将小鱼沥干油分即可享用...